По словам экспертов, проблема чрезмерного количества соли в организме напрямую влияет на продолжительность жизни. Кроме того, избыток соли повышает риск смерти среди мужчин на 41 %.
По данным эпидемиологических исследований НМИЦ терапии и профилактической медицины Минздрава России, частота избыточного потребления соли остается высокой:
- 45 % - среди людей с сердечно-сосудистыми заболеваниями;
- 44 % - у людей с инфарктом миокарда;
- 42 % - у людей с перенесённым мозговым инсультом;
- 46 % - у людей с ишемической болезнью сердца;
- 43 % - среди людей с сахарным диабетом.
Главный внештатный специалист по терапии и общей практике Минздрава России Оксана Драпкина отметила:
- Высокое потребление соли ассоциировано с повышением артериального давления, поэтому первым шагом к профилактике сердечно-сосудистых заболеваний должно являться снижение соли в рационе, особенно у лиц с ССЗ.
Медики рекомендуют для контроля количества поедания соли покупать продукты без её содержания, а также готовить самостоятельно, а не кушать в заведениях или столовых.
Также в исследованиях центра выяснилось, что в продукты для детей до 3 лет звчастую добавляют соль, но не указывают ее количество.
А недавно медики составили топ-7 продуктов, полезных для сосудов головного мозга, а также рассказали что способствует их естественному износу.
