Есть спрос
Одно из старейших сельхозпредприятий Самарской области, племенной завод "Дружба", динамично увеличивает объемы производства молочной продукции, выводит на рынок новые продукты и расширяет сеть торговых точек. В прошлом году среднесуточные надои составляли 18 тонн молока, сейчас хозяйство берет рубеж в 21 тонну, и это не предел.
На XXIII Поволжской агропромышленной выставке сельхозпредприятие представило и свою традиционную продукцию, и новинки. Племенные овцы куйбышевской породы и крупный рогатый скот голштинизированной черно-пестрой породы пользуются стабильным спросом у животноводов. А в павильоне Кошкинского района и в торговых рядах посетители выставки могли приобрести более 20 наименований молочных продуктов из Орловки.
Эта торговая марка хорошо известна в регионе. В ноябре 2020 года жюри престижного регионального конкурса "Достояние губернии" присудило племенному заводу "Дружба" победу в номинации "Агропромышленный комплекс".
- Мы стабильно увеличиваем свое присутствие на рынке. В январе запустили линейку йогуртов с различными вкусами, а затем в течение года открыли пять новых магазинов. Планируем еще по шесть в Самаре и Тольятти. В Самарской области наша продукция теперь представлена и в федеральных торговых сетях, - рассказал генеральный директор племзавода Евгений Борисихин.
Успех 2021 года с вхождением в федеральные торговые сети подкрепляется продвижением "молочных продуктов из Орловки" и по другим каналам продаж. По словам Борисихина, активно развивается партнерство с индивидуальными предпринимателями в розничной торговле, а кроме того, "Дружба" предлагает сотрудничество кафе и ресторанам.
Поголовье и переработка
Целенаправленная работа с розничной торговлей открыла новые возможности для развития. Как рассказал Борисихин, сейчас продукцию предприятия готовы принять более 300 магазинов, однако нынешние объемы производства молока ограничивают эти поставки лишь полусотней торговых точек. Поэтому "Дружба" планирует значительно расширить поголовье скота и увеличить переработку.
За последний год дойное стадо выросло на 10% - до 900 голов, такой же рост демонстрирует и маточное поголовье. На горизонте пяти лет будут поэтапно вводить в эксплуатацию новые перерабатывающие мощности, их производительность вырастет с нынешних 20 тонн молока в сутки до 80. Одновременно будет расти и дойное стадо, по плану оно составит 2,5 тысяч голов голштинизированной черно-пестрой породы. На предприятии планируют построить новый доильный зал.
Ассортимент пополнится линейкой сыров, произведенных по итальянской технологии. Сейчас специалисты "Дружбы" подбирают такую породу коров, молоко которой подойдет для производства этой премиальной продукции. По словам Борисихина, необходимое оборудование уже закуплено. Также с 4 тысяч до 8 тысяч должно вырасти поголовье овец. В нынешнем году помимо самого племенного скота предприятие реализовало 17 тонн овечьей шерсти.
Помогут с инвестициями
На Поволжской агропромышленной выставке Евгений Борисихин представил планы развития племенного завода губернатору Самарской области Дмитрию Азарову. Глава региона предложил еще раз просчитать экономические показатели и сформировать соответствующий инвестиционный проект.
- Он может стать приоритетным для региона. Уверен, министерства сельского хозяйства и экономического развития окажут всю необходимую поддержку. Мы готовы оказать помощь для того, чтобы этот проект реализовать, - отметил губернатор.
Сейчас коллектив "Дружбы" обрабатывает 13 тысяч гектаров земель. Хозяйство способно полностью обеспечить растущее поголовье грубыми и сочными кормами. Регулярно обновляют машинно-тракторный парк. В 2021 году приобретен новый кормораздатчик, производительность которого вдвое выше, чем у прежних. А два новых комбайна с ультрасовременными канадскими 12-метровыми жатками заменили квартет старых.
Крепкая производственная база и грамотно выстроенное взаимодействие с розничной торговлей дают племзаводу "Дружба" возможность при поддержке областных властей реализовать амбициозные проекты развития.
Фото: Андрей Савельев
Евгений Борисихин,
генеральный директор ООО "Племенной завод "Дружба":
- Мы постоянно ощущаем поддержку государства, она особенно важна для тех, кто занимается молочным животноводством. В текущем году племзавод воспользовался субсидиями как по растениеводческому, так и по животноводческому направлениям. На выставке мы представили главе региона планы по развитию бизнеса и твердо намерены воплотить их в жизнь.
На правах рекламы
