По словам врача, пожилым людям рекомендуется включить в рацион проросшие семена. Нужно добавлять проростки в салаты, в смузи или просто съедать две столовые ложки такой добавки в день. Диетолог отметила, что они богаты витаминами группы B, витамином С и органическими минеральными веществами.
Кроме того, для долгой жизни и хорошей памяти необходимо увеличить и количество овощей. В рацион должны входить жирная рыба, ягоды. От сладких продуктов рекомендуется отказаться. Специалист добавила:
- Если человек любит сладкое, то может организовать перекус, например между завтраком и обедом. Можно съесть 200-300 г фруктов или ягод. Чем богаче у нас будет ассортимент, тем больше пользы мы будем получать.
Ранее в Самаре опубликовали результаты ежедневного мониторинга на продукты.
