Последние новости за день в Самаре и Самарской области — События, происшествия, аналитика | СОВА - главные новости Самары

22 января 2024

Общество

Внимание на этикетку: в Роспотребнадзоре объяснили, как выбрать экологичные продукты

Такие продукты делают на органическом производстве, при котором не допускается использование химикатов – как минимум, в течение пяти лет – и обработка консервантами.

В Роспотребнадзоре уточнили:

- Производители органического мяса, яиц, молочной продукции дают гарантию, что животные содержались в условиях, приближенных к естественным. Продукция упаковывается в экологичную тару, которая не портит вкус и качество и не наносит вреда окружающей среде.

Одновременно на органических производствах используют сок агавы и нерафинированный тростниковый вместо рафинированного сахара. Консерванты заменяют уксусной кислотой, яблочным соком и солью.

Представители ведомства добавили:

- Вместо искусственных красителей – свекольный, морковный или ягодные соки. А искусственные загустители заменяют агар-агаром, мукой рожкового дерева и яблочным пектином.

Недавно эксперт Роспотребнадзора Екатерина Головкова рассказала, как выбрать замороженные овощи правильно.

А стоматолог Наталья Кадькалова назвала наиболее опасную болезнь зубов.

Материалы по теме:  Всемирный день любителей сыра: рекомендации по выбору продукта / Эксперты рассказали, в каких продуктах содержатся главные фитонутриенты  / Минус 100 калорий за обед?: эксперт рассказал, существуют ли продукты с отрицательной пищевой ценностью

Фото(множ):  Загрузить

Дата изменения:  22.01.2024 18:33:11

Кем изменен (имя):  (Karlova) Karlova

Активность:  Y