15 декабря 2022
Экономика
В Шенталинском районе расширяют животноводческий комплекс
Карабикулово - настоящая сельская глубинка, но жизнь здесь бьет ключом. Основной работодатель в этих краях - молочная ферма, где заботятся о буренках, и мини-завод, где полученное сырье перерабатывают.
2022 год для хозяйства стал сезоном масштабных перемен. Сюда переехали более 500 коров с племзавода Кряж из Волжского района. Животных поставили на довольствие и решили оставить навсегда. Большие хлопоты не испугали, наоборот, подстегнули к началу большой стройки - новых помещений для молочных леди.
Сейчас на ферме более тысячи дойного поголовья. Для них возводят четыре просторных помещения и здание родильного отделения. Строители закладывают современные технологии, чтобы животным было комфортно и уютно.
При поддержке региона в новом молочном комплексе монтируют доильный зал, обустраивают помещения для персонала.
Молоко с фермы перерабатывают здесь же, в селе. Производят более 40 видов кисломолочной продукции, которая уходит на ура в нескольких районах области. Мощности цеха позволяют переработать до 10 тонн сырья в сутки, пока он загружен наполовину. С увеличением поголовья мини-завод заработает на полную катушку. Подробнее смотрите в сюжете телеканала "Губерния".
Материалы по теме:
В Приволжском районе начали производство крафтовых сыров / Путь от коровы до бутерброда: как производят самарский сыр / "Агростартап" помог молодому предпринимателю из Приволжского района увеличить поголовье молочных коров
Ссылка на YouTube:
https://youtu.be/FEyOWBdXSYA
Дата изменения:
15.10.2023 14:37:26
Кем изменен (имя):
(Karlova) Karlova
Активность:
Y