18 августа 2023
Жирность у кумыса всего 1%, а срок годности - пять суток. Самарская область издавна славилась производством этого целебного напитка. Здесь была открыта первая в России кумысолечебница, кобылье молоко даже отправляли на экспорт в Европу.
На предприятии в Большечерниговском районе объем производства пока небольшой. Обеспечивают собственных работников и реализуют по местным турбазам.
Кумысоделы планируют нарастить дойный табун и увеличить географию поставок полезного продукта. Подробнее смотрите в сюжете телеканала "Губерния".
Материалы по теме: Эндокринолог рассказала о пользе и вреде молока / Специалисты рассказали, как сделать полезный молочный коктейль / В Роспотребнадзоре рассказали, сколько некачественной молочки нашли в Самарской области
Ссылка на YouTube: https://youtu.be/lHXk7BmTvkk
Дата изменения: 15.10.2023 14:38:02
Кем изменен (имя): (Karlova) Karlova
Активность: Y