Идеальное место для выращивания сельдерея - солончаки или болотистая местность. Впервые в России он распространился благодаря Екатерине II.
Если есть эту зелень на ночь, то она улучшит сон. Также ее часто используют для производства лекарств.
Сельдерей выполняет функцию углевода - источника энергии с очень низким калоражем. Так, в 100 граммах всего 10-14 килокалорий. В нем много клетчатки, поэтому организм тратит много сил и энергии, чтобы переварить и усвоить продукт.
Еще сельдерей можно грызть, когда очень хочется есть, а нельзя. В день можно употреблять 300 граммов в любое время суток. К этому углеводу следует добавить белок куриного яйца.
А недавно эксперт назвал овощи, которые сохранят здоровье весной.
