Последние новости за день в Самаре и Самарской области — События, происшествия, аналитика | СОВА - главные новости Самары

20 октября 2024

Общество

В Роспотребнадзоре дали пять советов по приготовлению полезных блюд

Специалисты ведомства советуют: стоит запекать продукты вместо жарки на масле. Это не только экономия времени, но и сохранение полезных свойств каждого ингредиента.
 
Вместо тушения лучше готовить на пару. Для этого не обязательно иметь специальную технику - достаточно приобрести вкладку для кастрюли или мультиварки, можно даже просто использовать большой дуршлаг. 
 
При приготовлении овощей следует их немного недоваривать, чтобы сохранить полезные свойства. 
 
При выборе мяса специалисты советуют заменить свинину на индейку. Очень важно ежедневно следить за калорийностью блюд. 
 
Если вы любите соль, то лучше заменить ее отдельными специями. Нередко в приправах, состоящих из нескольких компонентов, немалую часть объема пакетика занимает соль. 
 
Ранее в Роспотребнадзоре рассказали, что можно есть вместо картошки.

Материалы по теме:  Ученые назвали продукты, которые могут нанести непоправимый вред здоровью / Какие продукты маскируются под полезные: ответ экспертов / Превращаются в яд: россиянам рассказали, какие продукты нельзя греть в микроволновке

Фото(множ):  Загрузить

Дата изменения:  20.10.2024 15:32:09

Кем изменен (имя):  (kusnecova.irina) Ирина Кузнецова

Активность:  Y