Специалист отметил, что исключение составляют йогурты. Их можно употреблять один раз в день.
Ковальков рассказал:
- Молочные продукты, в частности творог или сыр, содержат большое количество казеина. Это белок, который задерживает межклеточную жидкость. Она не поступает в кровь и накапливается в межклеточном пространстве.
По словам диетолога, нельзя злоупотреблять молочными продуктами летом, так как они приводят к отёкам. Также из-за этого нарушается работа суставов.
Кроме того, добавил эксперт, у пациентов, которые жалуются на резкий набор веса, зачастую задерживается вода в организме именно из-за молочки. Однако ее нельзя вывести мочегонными препаратами, поэтому необходимо знать меру при желании употребить такую пищу.
