Небольшой стационарный павильон, где можно выбрать кофе и десерт для прогулки, начинался как проект мобильной кофейни - на базе автомобиля ВАЗ.
Вместе с супругом Анастасия оборудовала его кофемашиной, кофемолкой и фризером для мягкого мороженого. Для Приволжья это стало настоящим событием - до этого кофе для сельчан никто не варил.
С таким проектом многодетная мама в 2021 году приняла участие в программе "Мама-предприниматель", получила ценные знания, презентовала свою бизнес-идею и стала победительницей.
Создание лучших условий для развития предпринимательства - одна из ключевых задач в работе областного Правительства и губернатора Дмитрия Азарова в рамках реализации нацпроекта "Малое и среднее предпринимательство".
- Широкая линейка программ поддержки начинающих предпринимателей, действующих в Самарской области, - это возможность быстро и успешно стартовать со своим проектом. Каждый может обратиться в центр "Мой бизнес" и получить комплексную консультацию, сопровождение и наиболее актуальные инструменты для начала предпринимательской деятельности, - рассказал министр экономического развития и инвестиций Самарской области Дмитрий Богданов.
Главный приз проекта "Мама-предприниматель" - грант в размере 100 тысяч рублей - женщина направила на дальнейшее развитие своего дела. Тогда Анастасия мечтала приобрести на выигранные средства генератор, чтобы ее кофейня на колесах могла работать без подключения к электричеству.
- Для меня очень ценным стало обучение в рамках программы "Мама-предприниматель". Я все записывала, фиксировала, задавала спикерам очень много вопросов. И до сих пор я пользуюсь их советами, которыми они щедро делились со всеми участницами, - рассказала предпринимательница.
В 2022 году предпринимательница из Приволжья продолжила погружение в нюансы ведения своего дела - она приняла участие в программе "Бизнес-наставник" от центра "Мой бизнес", получила наставническую поддержку от опытных бизнес-леди.
После этого Анастасия Володченко поняла, что проекту необходимо расти. Так, в начале 2023 года открылся уютный павильон, где есть все необходимое для комфортной работы и для самих посетителей кофейни.
- Конечно, в автомобиле было не очень удобно работать, особенно в холодное время года. Поэтому мы решили, что нужна стационарная торговая точка, где будет тепло, уютно, куда будет приятно заходить посетителям и выбирать напитки и десерты для прогулок, - рассказала Анастасия Володченко.
Местные жители радуются возможности выпить вкусный кофе, попробовать десерты, которые готовят местные жительницы - Анастасия с ними сотрудничает. В планах - оборудовать территорию вокруг павильона в формате летнего кафе.
- Все наши местные жители очень довольны и рады появлению такой кофейни. Регулярно приходим сюда вместе с детьми, - отметила жительница села Приволжье Ильнара Ермакова.
Сегодня семья Анастасии Володченко ожидает пополнения - рождения пятого малыша. И, как признается сама предпринимательница, на время декретного отпуска в кофейном деле ей поможет ее большая семья.
