Последние новости за день в Самаре и Самарской области — События, происшествия, аналитика | СОВА - главные новости Самары

9 декабря 2023

Общество

Кипяток помогает защититься от кишечных инфекций

Медик отметила, в продуктах питания могут содержаться вирусы и бактерии, которые провоцируют острые кишечные инфекции. Однако это не значит, что после одного употребления, человек заболеет. Есть понятие "инфекционные дозы", когда люди употребляют пищу с небольшим количеством патогенных бактерий. В этом случае последние не смогут вызвать инфекцию.

Есть несколько способов предупредить попадание инфекций в организм. Необходимо подвергать продукты термической обработке - фрукты и овощи обливать кипятком. Перед приготовлением рыбы или мяса, лучше промыть их проточной водой.

Важно также разделять продукты при хранении. Фрукты и овощи, рыба, мясо, молочные продукты, готовая еда должны храниться в разных ящиках или на разных полках холодильника.

Также необходимо часто мыть руки с мылом не менее 20 секунд, и использовать разные доски для приготовления продуктов.

А вот какие фрукты необходимо употреблять зимой, мы рассказывали здесь.

Материалы по теме:  Пять специй помогут улучшить здоровье / Яйца и йогурт помогут повысить иммунитет зимой / Правильный рацион поможет повысить иммунитет

Фото(множ):  Загрузить

Дата изменения:  11.12.2023 15:13:51

Кем изменен (имя):  (Karlova) Karlova

Активность:  Y