Еще 15-20 лет назад он не планировал связывать свою жизнь с селом, а уж тем более с сельским хозяйством. Но в 2011 году Бирюкову достался небольшой земельный участок в селе Падовка. Вскоре вся его семья переехала из Самары в Пестравский район.
Фермер рассказал:
- Начинали с возделывания зерновых культур и рыжика. Производили рыжиковое масло, которое обладает широким спектром целебных свойств, его рекомендуют употреблять в лечебных и профилактических целях при целом ряде заболеваний, в основном - сердечно-сосудистых.
Затем продолжили заниматься растениеводством. Выращивали ячмень и подсолнечник. Постепенно пришли и к животноводству. На средства первого гранта в размере 1,5 миллиона рублей, полученные по результатам конкурсного отбора шесть лет назад, удалось приобрести культиватор, глубокорыхлитель и пресс-подборщик для создания кормовой базы.
Сергей Бирюков объединился с другими сельхозтоваропроизводителями села, и вместе они основали сельскохозяйственный потребительский снабженческо-сбытовой кооператив.
Совсем недавно Бирюков стал одним из победителей конкурсного отбора по направлению развития семейных ферм в рамках государственной программы Самарской области "Развитие сельского хозяйства и регулирование рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия Самарской области" на 2014-2025 годы. На средства гранта предприниматель планирует приобрести зерноуборочный комбайн, энергонасыщенный трактор и прицепной инвентарь. В ходе посевной кампании будущего года в хозяйстве планируют высевать морковь, свеклу и чеснок, который по урожайности прошлого года оправдал все ожидания.
Фермер отметил, что благодаря реализации на территории Пестравского района национального проекта "Малое и среднее предпринимательство и поддержка индивидуальной предпринимательской инициативы" многим аграриям удалось воспользоваться дополнительными субсидиями на приобретение техники, возмещение части затрат на реализацию продукции, приобретение элитных сортов семян.