Первое, что отметила комиссия при осмотре пищевого блока, - свежий ремонт и современное оборудование - два года назад здесь заменили все.
Директор школы № 29 Ирина Атапина сообщила:
- Здесь, во-первых, питание готовят на очень современном оборудовании. Во-вторых, каждую перемену готовится новая порция еды, как и положено по СанПиН. То есть каждую перемену - вновь приготовленное горячее питание. Организовано все в соответствии с графиком. Ребята питаются стопроцентно - у нас очень высокий показатель питания по школе, имеется свободный выбор.
Ирина Атапина добавила, что ученики едят на 20-минутных переменах - этого времени достаточно. Получает каждый школьник свою порцию на раздаче, чтобы питание было всегда горячим.
Во время визита проверили и документацию - отчет по плановой проверке Роспотребнадзора, учредительные документы комбината школьного питания. Все - в норме. Это отметили как эксперты, так и родители школьников.
Кроме того, представители родительской общественности могут сами принимать участие в составлении меню. Раз в месяц они приходят в школу и проверяют качество блюд. Учителя тоже питаются в столовой учебного заведения.
Напомним, в социальных сетях ученики сначала нелестно отозвались о школьном питании, но затем признались, что это была лишь шутка. Правда, к этому моменту ситуация обрела общественный резонанс.
Директор школы № 29, где учатся ребята, Ирина Атапина прокомментировала этот инцидент:
- Изначально ситуация возникла из-за нелепой шутки учеников, которая основана на видеозаписи, сделанной во время завтрака. Все блюда в школьном питании соответствуют требованиям СанПиН. Меню размещено на сайте школы. Необходимо отметить, что выдача готовой продукции осуществляется только после снятия пробы - оценку качества блюд проводит бракеражная комиссия.
