Последние новости за день в Самаре и Самарской области — События, происшествия, аналитика | СОВА - главные новости Самары

20 декабря 2022

Общество

Больше овощей и фруктов: самарцам объяснили, как питание влияет на раковые клетки

По словам Ольги Козловой, неправильное питание - один из факторов риска онкологических заболеваний. Избыточный вес и ожирение становятся причинами аденокарциномы пищевода, рака кардиального отдела желудка, предстательной железы, желчного пузыря, яичников, колоректального рака.

Как отмечает эксперт, существует два основных правила здорового питания:

- Калорийность пищи должна соответствовать энергозатратам человека, и рацион питания должен позволять обеспечивать физиологические потребности в питательных веществах. Суточный прием пищи должен включать 15 % жиров, 20 % белков, 65 % углеводов. В ежедневном меню обязательно должны присутствовать овощи и фрукты, обеспечивающие организм растительной клетчаткой, витаминами и веществами, обладающие антиканцерогенным действием.

К таким полезным овощам относят желтые и красные овощи, содержащие каротин: морковь, помидоры, перец. Среди фруктов - те, что содержат большое количество витамина С: цитрусовые, киви. А также брокколи, цветная и брюссельская капуста, лук и чеснок.

- Питание является одним из ключевых факторов развития колоректального рака. Данная патология занимает лидирующие позиции в структуре онкозаболеваемости. Избыточное потребление жирной и высококалорийной пищи и недостаток в рационе растительной клетчатки приводят к нарушению моторики кишечника,- отметила Ольга Анатольевна.

Также медицинские работники настоятельно рекомендуют жителям Самарской области посетить поликлиники: профилактические мероприятия помогают выявлять факторы риска и заболевания на ранних стадиях.

Материалы по теме:  Самарский диетолог объяснила, сколько овощей необходимо съедать каждый день  / Диетолог назвала худшее для здоровья сочетание продуктов на новогоднем столе / Диетолог назвала самую вредную рыбу для здоровья

Фото(множ):  Загрузить

Дата изменения:  15.10.2023 14:37:27

Кем изменен (имя):  (Karlova) Karlova

Активность:  Y