Врачи рассказали, как уберечь себя от заражения сальмонеллезом

Врачи одного из крупнейших медицинских и исследовательских центров мира перечислили основные правила, которые помогут защититься от заражения сальмонеллезом. О мнении экспертов пишет РИА ФАН.

Фото: unsplash

Главным правилом, которое озвучили медики, стало тщательное и частое мытье рук с мылом. Это поможет не допустить попадания инфекции в рот или пищу.

Отдельно от остальных продуктов следует хранить рыбу и мясо, чтобы не допустить перекрестного заражения.

Важно хорошо проваривать или прожаривать яйца, чтобы обезвредить блюдо, которое в полусыром виде может заразить человека сальмонеллезом.

Еще одним источником инфекции является вода. Поэтому необходимо следить за ее чистотой.

Материал по теме

Полная версия