Учёные выяснили, что сахар может замедлить развитие мозга ребёнка
Мария Суда /
Больше всего сахара потребляют дети. Как стало известно, именно этот продукт негативно сказывается на развитии умственных способностей ребёнка.
Соответствующее исследование провел преподаватель университета Джорджии в сотрудничестве с исследовательской группой университета Южной Калифорнии. Об этом пишет портал "МедикФорум".
Учёные на модели грызунов выяснили, что ежедневное употребление сахаросодержащих напитков в подростковом возрасте сокращает производительность при обучении и запоминании в будущем. Кроме того, изменения в бактериях в кишечнике могут спровоцировать нарушение памяти, вызванное сахаром.
Эксперты советуют ограничивать в питании количество добавленных сахаров до менее 10 % калорий в день.