Ограничения на работу заведений общепита в регионе были самыми продолжительными в стране.
Сегодня, 10 августа, в Новосибирске могут вновь заработать все заведения общепита. Об этом пишет Сиб.фм.
Речь идет о полноценной работе ресторанов, которые до этого дня функционировали только как открытые веранды и доставки.
Отметим, что ограничения на работу заведений общественного питания в Новосибирске были одними из самых продолжительных в стране. Поэтому владельцы точек восприняли эту новость с большой радостью.
- Мне на день рождения столько не звонили, как сегодня, чтобы забронировать столики. Постоянно спрашивали, когда откроемся, а сегодня просто все телефоны оборвали. Мы готовы к этому. За то время, пока не работали, дополнили меню, разнообразили систему поощрения гостей, - сообщает владелец заведения.
Впрочем, общепит в Сибири может столкнуться с еще одной проблемой - за период карантинных мер отношение людей к ресторанам и кафе могло измениться не в положительную сторону.
- Судя по отзывам, жители города считают рестораторов разносчиками заразы. Тут кто-то пойдёт, как с летними верандами было, а кто-то не будет. Сейчас слава такая уже пошла, якобы рестораны - это места, где разносят инфекцию и царит антисанитария, - заявляет председатель правления федерации рестораторов и отельеров Сибири Галина Шеломенцева.
Постановление о дате открытия заведений на сайте Правительства области еще не появилось. Однако владельцы мест отдыха уже готовы работать.
Фото: pixabay.com
