Также ряженка улучшает иммунитет и нервную систему, плотность костей. Первые два эффекта связывают с ее пробиотическими свойствами. Одновременно ценные микроэлементы борются с хроническими воспалениями в стенках кишечника. Второй - с высоким содержанием кальция, который влияет на ногти, волосы, зубы и кожу.
Дополнительно молочный продукт важен для профилактики сахарного диабета и контроля веса.
- Ряженка легко усваивается и содержит достаточно много белка, благодаря чему в жаркую погоду вполне может заменить перекус или даже полноценный прием пищи, - уверены специалисты Роскачества. - На вопрос, можно ли ряженку при похудении, эксперты отвечают: "Да, можно!"
Специалисты добавили, что даже перед сном стакан молочной жидкости утоляет голод и может дать организму необходимые питательные вещества.
На днях эндокринолог назвал факторы, мешающие людям похудеть.