28 ноября 2018
Общество
Яблочные соки, производимые в Самарской области, вошли в тройку лучших по России
Яблочный сок, выпускаемый в Самаре, обладает "повышенным качеством". Такой вывод сделали эксперты Роскачества, проверив 33 наиболее популярные марки пакетированного напитка.
Соки исследовали на наличие нитратов, пестицидов, микотоксина патулина (грибов, которые образуются в виде белых шариков на сгнивших яблоках), концентрацию натрия, нарушения по микробиологии, на содержание подсластителей, красителей и консервантов. Также оценивались органолептические свойства, качество и удобство упаковки.
Кроме Самары яблочный сок "повышенного качества" производится в Волгоградской и Московской областях, Москве и Санкт-Петербурге, Белгороде и республике Адыгея.
Лучшие напитки производятся к Краснодарском крае и Липецкой области.
Стоит отметить, что ни в одном из исследованных соков не найдено опасных веществ и соединений, микроорганизмов и плесени. Кроме того, "исследование показало: производители не добавляют сахарозаменители, подсластители и консерванты, а также не подкрашивают яблочный сок синтетическими красителями. Так, экспертам удалось опровергнуть распространенное мнение о том, что сок – это смесь воды, красителей и подсластителей", - говорится в сообщении.
Напомним, по данным оператора фискальных данных, в Самаре продается самый дешевый кефир среди российских городов. В магазинах областной столицы средняя цена напитка 41 рубль.
Справка
Автономная некоммерческая организация «Российская система качества» (Роскачество) учреждена распоряжением Правительства Российской Федерации от 30 апреля 2015 года №780-р в целях независимого исследования качества товаров, представленных на полках российских магазинов, и выдачи лучшим отечественным товарам российского Знака качества.
Фото: pixabay.com
Теги:
новости Самары, новости Самарской области, новости 28 ноября, сок, роскачество, яблочный сок, проверка качества, яблоки
Дата изменения:
30.03.2023 16:04:24
Кем изменен (имя):
(seo_login) SEO
Активность:
Y