24.04.2022 | 09:15
Врач-диетолог, член национальной ассоциации диетологов, нутрициологов, кандидат медицинских наук Дарья Русакова заявила, что излишнее употребление яиц после длительного поста перед Пасхой грозит проблемами для здоровья. Об этом сообщает Ura.ru.
Врач напомнила, что богатые холестерином яйца являются довольно тяжелым продуктом. Она раскрыла опасность чрезмерного употребления сваренных вкрутую яиц и предупредила об обострении панкреатита и желчекаменной болезни. По словам Дарьи Русаковой, продукт также создает большую нагрузку для печени. Специалист добавила:
- Как правило, проблемы из-за чрезмерного употребления яиц возникают из-за того, что за время поста перед Пасхой организм перестает вырабатывать достаточное количество ферментов, которые способны переваривать сложную пищу животного происхождения. В итоге люди могут столкнуться с обострением желчекаменной болезни и панкреатита, с различными кишечными проблемами. Особенно если в большом количестве съесть яйца и куличи.
Врач порекомендовала в течение одного приема пищи употреблять не более двух яиц. По мнению Русаковой, из длительного поста следует выходить постоянно, употребляя блюда в небольшом количестве.
