3 октября 2025
Общество
Врач: употребление ядер абрикосовых косточек может быть опасно для здоровья
Руководитель центра профилактики и здоровья взрослого населения Видновской клинической больницы Зарема Тен рассказала РИА Новости о рисках, связанных с употреблением абрикосовых косточек и сушеных плодов.
В них содержится вещество амигдалин, которое в организме превращается в синильную кислоту - сильный яд.
Систематическое употребление таких косточек может быть опасно для здоровья.
Кроме того, по словам Заремы Тен, сушеные абрикосы из-за высокой концентрации сахара рекомендуется ограничивать в рационе пациентов с диабетом и тех, кто придерживается низкоуглеводной диеты.
Также она отметила, что курагу часто обрабатывают диоксидом серы для сохранения цвета, что может вызывать аллергические реакции у чувствительных людей.
Ранее самарцам рассказали, чем можно заменить дорогие суперфуды.
Материалы по теме:
Врач рассказал, почему инфекции вызывают проблемы с сердцем / Потребовалось десять операций: медики спасли пострадавшего в аварии мужчину / Терапевт предупредил о высоком риске заболеть после сезона отпусков
Фото(множ):
Загрузить
Дата изменения:
02.10.2025 11:48:43
Кем изменен (имя):
(v.daniel) Валерия Даниэль
Активность:
Y