Врач-эндокринолог Анна Ушакова предупреждает, что мясо, рыба и яйца дают человеческому организму незаменимые аминокислоты.
Белки животного происхождения усваиваются организмом на 93-96 %, а растительного - на 62-90 %.
Поэтому резко менять свой привычный рацион не стоит. Перед соблюдением Великого поста меню необходимо проработать со специалистами во избежание ухудшения здоровья.
Прекращать употреблять пищу животного происхождения запрещено беременным, детям, пациентам с онкологическими заболеваниями, анемиями, иммунодефицитами, а также пациентам с сахарным диабетом, передает слова врача "Тульская служба новостей".
Восполнять дефицит животного белка можно, увеличив в своем рационе в два раза растительный. Для этого подойдут различные орехи, злаки и овощи.
Витамин В 12 есть в грибах, морских водорослях, молоке. А для пополнения запасов омега-3 необходимо добавлять в пищу льняное масло.
Эндокринолог предупреждает, что при длительном голодании организм начинает экономить энергию. В этом случае он начинает брать ее из мышц и жировой ткани, разрушая их.
Ранее мы писали, что российские нутрициологи подготовили меню на время Великого поста.
03.03.2025 | 18:11