Согласно церковным обычаям, за неделю до Великого поста верующие отказываются от употребления мяса - этот период именуется Сырной седмицей. В это же время празднуется Масленица, когда столы ломятся от блинов и всевозможных начинок к ним.
Доктор медицинских наук, профессор Михаил Стаценко рассказал, что лучше в питании соблюдать умеренность и помнить о своих недугах, в том числе и хронических.
Так, при болезнях, связанных с ЖКТ, блины нужно жарить на минимуме масла, а при сахарном диабете не налегать на изделия со сладкими начинками.
Тем, кто планирует на этой неделе отказаться от мяса, эксперт рекомендует добавлять к блинам яйца, рыбу, грибы, овощи и фрукты, пишет novostivolgograda.ru.
Кроме того, врач советует отказаться от спиртного в Прощеное воскресенье, и не только.
- Пользы в этом нет, - подчеркивает специалист.
Ранее мы писали, как приготовить полезные блины.
