12 декабря 2025
Наука и образование
Вкус жизни: в школе-интернате открылась кулинарная мастерская
Школа-интернат № 111 – одна из старейших коррекционных школ Самары: более 60 лет здесь обучают детей с ментальными нарушениями по адаптированным образовательным программам. Главная цель педагогов – подготовить ребят к самостоятельной жизни, дать им навыки самообслуживания и научить будущей профессии. По словам директора учреждения Светланы Соловых, сейчас в школе обучается 300 воспитанников.
- С 5-го класса у нас начинается трудовое обучение. Мы стараемся увидеть склонности ребенка, поработать с родителями и выбрать для него тот профиль, в котором он может реализоваться как профессионал, - говорит Соловых. - Всего у нас шесть трудовых профилей – столярное и слесарное дело, растениеводство, штукатурно-малярные работы, младший обслуживающий персонал и новый профиль – поварское дело. В Самаре большая сеть точек общепита, так что без работы наши выпускники не останутся.
По словам Соловых, желание оборудовать в школе кухонный уголок возникло после того, как учащиеся посетили интегративный центр "Шаг вперед" – творческое пространство, где дети с инвалидностью приобретают полезные навыки и производят продукцию.
Как рассказала директор центра, председатель реготделения Всероссийской организации родителей детей-инвалидов Екатерина Сеницкая, воспитанники школы с большим увлечением работали именно на кухне.
- Во-первых детям нравится сам процесс, во-вторых, они видят результат своего труда, в-третьих, ребята учатся готовить для себя, то есть становятся более самостоятельными и повышают качество своей жизни, - говорит Сеницкая.
Через несколько месяцев мечта школы о кулинарной мастерской осуществилась. Иначе как чудом это не назовешь – буквально в ноябре благотворительный фонд "Детские домики" нашел компанию, которая как раз хотела открыть в одном из интернатов такую мастерскую.
Координатор фонда Ольга Петряшина рассказывает о том, что начинание удалось реализовать в рекордные сроки.
- Наш фонд занимается помощью детям, обучающимся в коррекционных интернатах. Когда мы узнали о желании благотворителя открыть мастерскую, то сразу же встретились с руководством нескольких интернатов. Школа № 11 оказалась готова к проекту, - рассказывает Петряшина. - Педагоги вместе со своими семьями обустраивали помещение под мастерскую – красили стены, меняли проводку, вешали шторы. В понедельник в класс пришло оборудование, а уже в пятницу мастерская открыла свои двери для детей.
На средства благотворителя в школу закупили посудомоечную машину, индукционную и электрическую плиты, жарочный шкаф, вытяжные шкафы, ноутбук, проектор, бытовую технику, наборы посуды для кухни и кухонную мебель. На открытии мастерской педагоги устроили для учеников кулинарный мастер-класс. Ребята своими руками выпекали оладьи и угощали ими всех, кто был причастен к проекту.
Материалы по теме:
В Безенчуке на базе школы искусств открылась "Детская филармония" / Приобщаются к искусству: воспитанники школы-интерната поделились впечатлениями о XXX Международном фестивале "Кино – детям" / В Самарской области провели футбольный турнир для воспитанников детдомов и школ-интернатов
Фото(множ):
Загрузить / Загрузить / Загрузить / Загрузить / Загрузить / Загрузить
Теги:
/
Дата изменения:
15.12.2025 11:54:00
Кем изменен (имя):
(GJulia) Юлия
Активность:
Y