7 марта 2023
Общество
В Тольятти состоится суд по нашумевшему делу с отравлением роллами более 45 человек
По версии следствия, в июне 2022 года старший повар кафе, который руководил всем, что творится на кухне, допустил приготовление некачественных роллов. Его подчиненные не прошли медосмотр в полном объеме, нарушили правила изготовления и хранения готовых блюд, сделали роллы из ингредиентов, которые не имели данных о времени изготовления.
Отравились некачественными роллами более 45 тольяттинцев, в том числе 17 детей. Мы рассказывали, что 25 человек госпитализировали. А предприятие временно закрыли.
Исследование показало, что в курином филе из роллов были патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы. Они и привели к отравлению клиентов общепита.
Теперь уголовное дело по существу рассмотрит Центральный районный суд Тольятти.
Материалы по теме:
Вся правда о роллах и суши: мнение Роскачества / Польза и вред роллов: мнение Роскачества / Специалисты рассказали самарцам, как выбрать суши и роллы
Фото(множ):
Загрузить
Дата изменения:
07.03.2023 19:45:26
Кем изменен (имя):
(Karlova) Karlova
Активность:
Y