На всей территории губернии полным ходом идет подготовка к посевной. В основе закладки хорошего урожая лежит применение семенного материала, обладающего высокими посевными качествами. Отделить "зерна от плевел" аграриям помогает лабораторный анализ и апробация семян: проверяют чистоту, всхожесть, влажность, заселенность вредителями и сорняками.
Доля "элиты"
Интенсификация аграрного производства в Самарской области обеспечивает рост экспортной составляющей растениеводства и конкурентоспособность регионального АПК на внешних рынках. Серьезная роль в этой работе отводится развитию семеноводства. Как отмечают в областном Минсельхозе, в целом возможности научно-исследовательских институтов и семеноводческих хозяйств позволяют в полном объеме удовлетворить потребности сельхозпредприятий области в качественных семенах зерновых культур, а также обеспечить проведение их сортосмены и сортообновления.
Благодаря государственной поддержке и проводимым организационным мерам уровень кондиционных семян зерновых и зернобобовых культур в Самарской области доведен до 100 %.
При этом доля оригинальных и элитных семян в среднем составляет 17 процентов, репродукционных - 70 процентов.
Доля "элиты" на полях увеличивается ежегодно на протяжении трех лет. В 2018 году в составе озимых зерновых 11,8 процента были представлены оригинальными и элитными сортами, через год - 14,8 процента, а в 2021 году процент семян высшей категории в озимых зерновых был доведен до 17,9. По яровым зерновым и зернобобовым культурам показатели еще выше: в 2018 году - 15,3 %, в 2019 году - 16,4 %, в 2021 году - 19,9 %.
Лабораторная работа
В каждом районе Самарской области работают филиалы ФГБУ "Россельхозцентр", задача которых - не допустить на поля некачественные семена. В преддверии посевной в лабораториях много работы - специалисты помогают аграриям оценить посевные качества семян: проверяют чистоту, всхожесть, влажность, заселенность вредителями и сорняками и многие другие параметры. Здесь происходит апробация семян и подтверждение сорта, исследуется качество и безопасность зерна и продуктов его переработки, мониторинг товарных и потребительских свойств зерна определяет качество пестицидов и полноту протравливания семян. Семена проверяют на соответствие параметрам, обозначенным в ГОСТах, последний из которых был введен в 2015 году.
- Мы проверяем абсолютно все культуры, которые высеваются на территории Самарской области, - рассказала заместитель руководителя филиала ФГБУ "Россельхозцентр" по Самарской области Ольга Белоусова. - Все семена на момент посева должны быть проверены, и все должны быть кондиционными. Семена на проверку сдают и семеноводческие хозяйства, и аграрии, производящие товарное зерно. Мы выезжаем к ним на склад и отбираем образцы.
В зерновой группе кондиционными семенами является материал, в общем весе которого 99,8 % составляет основная культура, кроме того, эти семена должны давать 92 % всхожести.
Для определения всхожести семена высаживают в заранее подготовленный влажный песок, предварительно его прокаливают, чтобы он не имел никаких примесей.
Важным параметром является дружность всходов - после высадки семян они должны взойти одновременно и в период роста иметь одинаковую высоту. От выравненности посевов зависит качественная уборка урожая.
Растениеводческий сектор АПК постоянно работает над улучшением семенного фонда. То, что не могут увидеть невооруженным глазом хлеборобы, видят специалисты лабораторий. Такая поддержка очень важна сейчас, поскольку на сельхозпредприятиях не всегда хватает специалистов, не в каждом хозяйстве есть собственные агрономы.
- В лаборатории можно обнаружить многое, о чем не догадывается аграрий. Это позволяет хозяйствам сохранить и улучшить семена. Мы помогаем определить чистоту семян, их энергию, всхожесть и жизнеспособность, определить скрытые болезни и вредителей, - рассказала ведущий специалист по семеноводству филиала ФГБУ "Россельхозцентр" Лидия Плетенкова. - Для анализа отбирается определенное количество семян по ГОСТУ. Например, для проса нужно полкило материала. Выделяют две навески по 20 граммов, просеиванием отделяют основную культуру от сорняков, если они есть, затем взвешивают. Обнаружить вредителей можно, если просеять семена через сито с ячейкой размером в один миллиметр. Лабораторная работа кропотливая - один специалист обрабатывает за день не более пяти образцов пшеницы.
При обнаружении проблем специалисты государственных лабораторий дают рекомендации аграриям относительно того, какой вид очистки семян нужно применить в том или ином случае, какую обработку нужно провести при обнаружении вредителей. А если в семенах обнаружены болезни, рекомендуют протравители для посева, чтобы уничтожить болезнь в начальной стадии.
- Кроме того, наш отдел защиты растений выезжает на посевы. Специалисты видят, какие вредители и сорняки есть на полях, и дают рекомендации, какие гербициды и фунгициды нужно применять, - пояснила замруководителя областного филиала "Россельхозцентра".
Отечественная селекция
Семеноводство в Самарской области имеет мощную научную базу, которая значительно укрепилась за последние годы. Отдельно стоит сказать и об обеспеченности регионального АПК собственными семенами. С 2015 года, когда впервые была обозначена задача импортозамещения, семеноводство сделало очень серьезные шаги в этом направлении. В институтах появилось новое оснащение, у селекционеров появилась повышенная заинтересованность в исследованиях.
Как рассказала Ольга Белоусова, сортовой состав зерновой группы на полях губернии сегодня представлен семенами полностью отечественной селекции:
- Преобладают сорта двух наших институтов - Самарского НИИСХ и Поволжского НИИСХ. По подсолнечнику и кукурузе есть небольшая доля семян зарубежной селекции, но в ближайшее время она будет замещена отечественным семенным материалом. Возобновляется научная селекция подсолнечника, вдобавок к этому наши семеноводческие хозяйства занимаются выращиванием семян подсолнечника различных сортов и гибридов этой культуры.
По словам Белоусовой, структуру зерновых культур, которые выращивают на полях Самарской области, практически на 90 % занимают местные сорта. Если говорить об озимой пшенице, то это "поволжская-86" и два новых сорта - "безенчукская нива" и "кинельская нива".
Очень ценятся у нас и по всей России твердые сорта самарской пшеницы - "марина" и "безенчукская крепость".
Местные сорта покрывают аграрные потребности по всей зерновой группе: ячмень "беркут" и "ястреб", овес "аллюр", просо "крестьянка", гречиха "куйбышевская-86".
По словам специалиста, семена картофеля для наших полей также выращиваются локально на территории региона. Зависимость от импортных семян пока имеется только по овощным культурам, но это тоже решаемый вопрос.
Вскоре на территории Самарской области стартуют весенние полевые работы. Ранние культуры на юге региона начинают сеять с середины апреля, на севере временной лаг может составить приблизительно две недели.
Как отмечают специалисты отрасли, снега этой зимой выпало много, что хорошо для сельского хозяйства.
- Многие хозяйства зимой проводят процедуры, направленные на снегозадержание, - говорит замначальника филиала "Россельхозцентра". - Тракторы выезжают в поле, чтобы сделать у кромки небольшие дамбы из снега, и его уже не так сдувает ветром. Главное теперь, чтобы снег таял не очень быстро и вода осталась в почве, а не ушла потоками в овраги.
Ольга Белоусова, заместитель руководителя филиала ФГБУ "Россельхозцентр" по Самарской области:
- Проверка семян перед весенними полевыми работами подходит к концу. Регион полностью обеспечен семенными материалами очень хорошего качества, посевной материал на 100 процентов кондиционный. Благодаря господдержке, с каждым годом в региональном растениеводстве повышается доля семян высшей категории. Качество посадочного материала играет важную роль в повышении урожайности и улучшении качества товарного зерна.
