Временной промежуток, обозначенный создателями документальной ленты, - с середины XIX века, когда была образована Самарская губерния, по 1914-й - год начала Первой мировой войны. Этот период вошел в историю города, как время его расцвета в качестве крупнейшего центра хлебной торговли Российской империи.
Задача - показать во всей цельности великую хлебную цивилизацию старой Самары: от мельниц и амбаров до людей, которые стояли у ее истоков. Подробнее смотрите в сюжете телеканала "Губерния".
