sovainfo.ru

В Росстандарте объяснили, почему обновляются ГОСТы на колбасу

Это необходимо для борьбы с недобросовестными участниками рынка.

В Росстандарте объяснили, почему обновляются ГОСТы на колбасу Фото: Андрей Савельев

Глава Росстандарта Антон Шалаев рассказал, что изменения необходимы для проведения современных методов контроля для выявления добавок.

Он отметил, что некоторые недобросовестные продавцы и изготовители придумывают все больше возможностей для добавок. Причем раньше некоторых вовсе не существовало.

Соответственно, чтобы их вовремя выявить, следует использовать современные методы контроля.

На данный момент в России существует уже несколько десятков действующих стандартов на различные рода мясные изделия, пишут РИА "Новости".

Ранее стало известно, во сколько обойдется россиянам "Оливье" в этом году.


поделиться: