В Ставропольском крае дан старт единственному отечественному производству лактозы. Она является важнейшим компонентом многих лекарств и пищевой промышленности.
За прошлый год на территорию РФ было ввезено почти 18 тысяч тонн лактозы общей стоимостью 4 миллиарда рублей. Отечественное производство поможет снизить эти показатели. Российский завод расположен на базе одного из молочных комбинатов. Там будет применяться специальная запатентованная формула, разработанная местными учеными. Сейчас на новом производстве в месяц получают около 160 тонн лактозы. В год планируется увеличить показатель до 5 тысяч тонн.
За короткое время ставропольский производитель уже успел подписать несколько контрактов с поставщиками, заинтересованными российской продукцией.
Отечественное сырье ничем не отличается по качеству от своих конкурентов. Однако цена на него ниже.
В России ранее уже выпускали лактозу. Но те технологии производства устарели, поэтому работа была временно прекращена.
Фото: pixabay
