22 ноября 2023
Общество
В Роспотребнадзоре рассказали, что в рыбе содержится много фосфора
По словам экспертов, из пищи человек получает 60-70% фосфора, среднее потребление в стране - около 1200 мг в сутки. При этом суточная норма - 550–1400 мг в сутки. Для взрослых - 800 мг в сутки, а для детей - от 300 до 1200 мг в сутки.
С возрастом у взрослых фосфор всасывается чуть меньше - примерно 2/3. Этот компонент - основа всех растительных и животных клеток, поэтому он находится в продуктах, богатых белком: мясе, птице, рыбе, яйцах, молоке и зерновых продуктах. Лучший источник фосфора - молоко, так как в нем есть кальций и фосфор в равных количествах.
Хороший источник фосфора - рыба и морепродукты. Стоит больше налегать на лосось, карпа, тунца, белую рыбу, треску, скумбрию и сардины, а также устрицы, креветки, мидии и крабовое мясо.
Специалисты считают, что фосфор нужен для формирования костей и зубов. Кроме того, он входит в состав нуклеиновых кислот, особенно важен он для углеводного обмена.
У человека может появиться мышечная слабость, если уровень фосфора в сыворотке будет низким.
А недавно эксперты рассказали о пользе витамина D.
Материалы по теме:
Рыба богата микроэлементами, укрепляющими здоровье человека / В Роспотребнадзоре рассказали правила приготовления рыбы / Настоящий трофей: рыбак выловил в Волге 26-килограммового сома
Дата изменения:
19.09.2024 18:15:43
Кем изменен (имя):
(Karlova) Karlova
Активность:
Y