Последние новости за день в Самаре и Самарской области — События, происшествия, аналитика | СОВА - главные новости Самары

24 января 2024

Общество

В Роспотребнадзоре рассказали, чем отличаются органические продукты от обычных

Ученые уверены, что 70 % вредных веществ, попадающих в организм из внешней среды, поступают вместе с едой. Чтобы бережнее относиться к своему здоровью, можно начать употреблять продукты с пометкой "био", "органический", "экологический". В них не используют консерванты и производят на земле, которая не получала химикаты минимум 5 лет. 
 
Прежде всего в экологичных продуктах вместо рафинированного сахара используют сок агавы или нерафинированный тростниковый сахар. Консерванты заменяют уксусной кислотой, яблочным соком и солью. А искусственные красители - свекольным, морковным или ягодным соками. Вместо загустителей используют агар-агар, муку рожкового дерева и яблочный пектин. 
 
Ранее эксперты назвали топ-5 полезных добавок к чаю.

Материалы по теме:  Внимание на этикетку: в Роспотребнадзоре объяснили, как выбрать экологичные продукты / Стало известно, где купить продукты по низким ценам в Самаре / Эксперты рассказали, в каких продуктах содержатся главные фитонутриенты

Фото(множ):  Загрузить

Дата изменения:  24.01.2024 11:56:11

Кем изменен (имя):  (corrector6) Ольга Мохначева

Активность:  Y