Последние новости за день в Самаре и Самарской области — События, происшествия, аналитика | СОВА - главные новости Самары

9 сентября 2023

Общество

В Роспотребнадзоре назвали главные продукты сентября

По их словам, бархатный сезон наступает для продуктов растительного происхождения - овощей, фруктов и ягод. 

Эксперты рекомендуют обратить внимание на кабачки, баклажаны, тыкву, огурцы, помидоры, картофель, морковь, сладкий перец, репу, свеклу, чеснок, кукурузу, пастернак, сельдерей и фенхель. 

Кроме того, будут полезны разные виды капусты, лук репчатый и лук-порей, а также бобовые - фасоль, чечевица, зеленый горошек и нут. В них содержится много клетчатки и растительного белка, который необходим организму, как и животный. 

Также в сентябре наступает пик сезона бахчевых - дыни и арбузы можно покупать без опаски. Стоит купить домой сочные груши, нектарины, яблоки, сливы, инжир и черный виноград, который в сентябре особенно сладкий. 

Рацион прекрасно дополнят лесные ягоды: клюква, брусника, ежевика, облепиха и черника. 

Эксперты советуют замораживать овощи, фрукты и ягоды на зиму, так как они сохраняют первозданный вкус и 75-80% витаминов. Можно заготовить соленья, варенья, джемы, компоты, аджику и соусы. 

А недавно диетолог назвал продукты для продления молодости.

Материалы по теме:  Эксперты рассказали о пользе популярных каш  / Диетолог назвал продукты для продления молодости / Эксперты перечислили продукты для здоровья глаз

Дата изменения:  19.09.2024 18:16:00

Кем изменен (имя):  (Karlova) Karlova

Активность:  Y