Последние новости за день в Самаре и Самарской области — События, происшествия, аналитика | СОВА - главные новости Самары

20 октября 2024

Общество

В Роспотребнадзоре напомнили о пользе субпродуктов

По их словам, помимо красного мяса и птицы, в меню необходимы и субпродукты. Но по пищевой ценности и вкусу они неравноценны. 

К примеру, языки и печень похожи на мясо. При этом считаются такими же полезными по содержанию витаминов и микроэлементов. 

Субпродукты бывают нескольких категорий: 

- I категории - это язык, печень, почки, мозги, сердце; 

- II категории - головы без языков, ноги, легкие, уши, свиной мясокостный хвост. 

Покупать их нужно в проверенных местах, запах и внешний вид должны быть как у свежего качественного мяса. 

Специалисты советуют выбирать субпродукты от крупных производителей, так как они обязательно проверяют товар на безопасность. Кроме того, работу компании контролирует Роспотребнадзор. 

А недавно эксперты рассказали, какая еда поднимет уровень гемоглобина. 

Материалы по теме:  В Роскачестве перечислили вредные продукты при атеросклерозе / В Роскачестве рассказали о пользе и вреде говядины / Эксперты объяснили, бывают ли вредные продукты

Фото(множ):  Загрузить

Дата изменения:  19.10.2024 23:49:45

Кем изменен (имя):  (login24112) Татьяна Мурзинова

Активность:  Y