В Роскачестве назвали продукты, богатые таурином

Это вещество повышает выносливость и поддерживает работу иммунитета.

Фото: Юлия Рубцова (фотобанк "Волжской коммуны")

Таурин - это аминокислота. В основном ее можно найти в яйцах, говядине, свинине, курице или индейке, рыбе (лосось, тунец, скумбрия), морепродуктах (устрицы, мидии, моллюски, морские гребешки) и водорослях (нори, ламинарии).

Ценное вещество есть  в молочных продуктах, шоколаде, миндале, фундуке и семенах, в том числе подсолнечника.

- Польза этой аминокислоты - подтвержденный многочисленными исследованиями факт, поэтому продукты с содержанием таурина обязательно должны быть в рационе питания, - сказали в Роскачестве.

Недавно эксперт рассказал, как наладить сон с помощью питания.