В новом исследовании профессор Политехнического института Ренсселера (США) Чуньюй Ван и его коллеги выяснили, что роль в уничтожении раковых клеток может играть вещество EGCG (галлат эпигаллокатехина).
Оно есть в листьях зелёного чая и других растительных продуктах. Это мощный антиоксидант, который может подавлять воспаления в организме человека и животных.
Стоит отметить, что биологи обнаружили, что молекулы EGCG активно соединялись с p53 (в результате этот белок активировался, и раковые клетки уничтожались).
