sovainfo.ru

Ученый: сухофрукты и пастила помогут взбодрить мозг

Ученый посоветовал в период активной мозговой деятельности есть сухофрукты и пастилу.

Ученый: сухофрукты и пастила помогут взбодрить мозг Фото: sovainfo.ru

Заведующий кафедрой биотехнологии и технологии продуктов биоорганического синтеза Университета Росбиотех Дмитрий Куликов напомнил, что сахар - основное "топливо" мозга. Чтобы взбодриться не нужно пить кофе или энергетик, у них достаточно много побочных эффектов:

- Продукты питания, которые помогают повысить внимание и заставляют мозг лучше работать, должны содержать глюкозу, жирные кислоты, аминокислоты и антиоксиданты. Они активизируют химические вещества в мозге, повышающие его энергию.

Повысить концентрацию внимания помогут сухофрукты, мармелад, пастила, чурчхела, зеленые овощи, обезжиренное мясо. Если при этом вы испытываете стресс, можно принять витамин С или съесть молочку, богатую кальцием, пишет RT.

Чем полезна и вредна репа можно почитать здесь.


поделиться: