27 ноября 2024
Общество
Стало известно, как можно уменьшить калорийность еды
В детстве некоторым говорили, что запивать пищу вредно для желудка, а кому-то, наоборот, не разрешали есть всухомятку.
- Запивать пищу можно. Для здорового человека эта рекомендация не представляет никакой опасности. Если мы хотим стать стройнее, то такой лайфхак поможет насытиться меньшей порцией и, как следствие, получить меньше калорий - вода поможет разбавить содержимое желудка, добавит объем, не увеличивая пищевую ценность, потому что она имеет нулевую калорийность, - поясняет врач.
Юлия Чехонина отмечает, что угрозы для пищеварения это не представляет.
- Была такая версия, что якобы вода "размывает" пищеварительные ферменты, но на самом деле это не так. Если бы мы могли так легко уменьшить концентрацию и активность пищеварительных ферментов, у нас были бы очень большие проблемы с пищеварением либо не было бы вообще проблем с избыточной массой тела.
Диетолог подчеркивает: не рекомендуется запивать пищу, если человек хочет восстановить массу тела при ее дефиците, поскольку таким образом невозможно набрать нужную калорийность.
- Сейчас много говорят о том, как похудеть, но мало кто вспоминает о том, что есть и другая сторона вопроса. Есть люди, которые страдают дефицитом массы тела, им очень сложно набрать эти недостающие килограммы. И тут уже, кроме врача, диетолога, никто не поможет. Рекомендации есть больше, жирнее, калорийнее не будут работать, а могут даже навредить, спровоцировать расстройство пищеварения. В этом случае важно грамотно построить рацион, соблюдать разграничение питьевого и пищевого режимов.
Материалы по теме:
Врач рассказал, какой хлеб совместим с правильным питанием / Эксперты рассказали о питании при сахарном диабете 2-го типа / Нутрициолог: здоровое питание - это образ жизни, а не диета
Фото(множ):
Загрузить
Теги:
/ / /
Дата изменения:
26.11.2024 17:00:28
Кем изменен (имя):
(anna.korotchenkova) Анна Коротченкова
Активность:
Y