Наступившая неделя в народном календаре именуется Масленичной. В старину этот период всегда сопровождался широкими гуляньями, смотринами невест и, конечно, застольями. Главным блюдом были и остаются блины. Однако такое угощение может и навредить, если не знать особенностей его приготовления и хранения. Полезные советы дали специалисты Роспотребнадзора.
На что следует обратить особое внимание при приготовлении блинов? Почему они могут потерять свои вкусовые качества? Сколько хранится такое угощение в зависимости от начинки? Как выбрать качественный продукт в магазине? Об этом рассказала специалист Роспотребнадзора Елена Юртаева. Подробности - в видео.
