08.09.2023 | 11:06
Организация любого, даже самого непродолжительного путешествия - дело серьезное. Нужно продумать все до мелочей, в том числе то, что и где вы будете есть. Специалисты Роспотребнадзора на портале здоровое-питание.рф рассказали о семи главных правилах, которые помогут избежать проблем с пищеварением во время поездок.
Во-первых, в поездках не стоит забывать о режиме питания - между приемами пищи не более четырех часов. Завтрак, обед и ужин должны быть полноценными, а для перекусов лучше выбирать фрукты, овощи, цельнозерновой хлеб, сухофрукты, йогурт или кефир. А вот о чипсах и фастфуде лучше забыть.
Для того чтобы не нарушить режим, лучше заранее распланировать, где вы будете останавливаться, чтобы поесть.
Еще одно правило: включаем в рацион белковую пищу и богатую сложными углеводами, витаминами группы В и С. Если вы путешествуете на машине, ешьте продукты, повышающие концентрацию внимания - зелень и жирную рыбу.
Не забывайте и о сроках годности - в дорогу берите еду, которая хранится долго. Обязательно берите с собой чистую питьевую воду.
Если вы путешествуете на автомобиле, нежелательно есть во время движения, особенно это касается детей. Лучше остановиться на 10-15 минут и спокойно перекусить.
Не злоупотребляйте в дороге кофе. Суточная норма здорового человека - 400 мл. Кофеин повышает давление, и благодаря этому человек чувствует себя бодрее минут на 20-40. Затем наступает обратная реакция - сонливость. Можно пить чай - он тоже бодрит, но действует более мягко. Здесь также нужно соблюдать меру - 5-6 чашек в день, не больше.
Наконец, стандартные рекомендации, которые помогут избежать пищевого отравления. Регулярно мойте руки и используйте антисептик. Пейте только бутилированную или кипяченую воду. Не покупайте продукты на трассе. В незнакомых кафе лучше заказывать блюда, прошедшие глубокую термическую обработку.
В преддверии Дня пожилого человека, который в России отмечают 1 октября, в пресс-центре Самарского областного вещательного агентства специалисты рассказали, на что нужно обращать внимание людям старшего поколения, чтобы сохранить крепкое здоровье.
