По словам врачей, овощи и фрукты - важная часть рациона. Они являются ценным источником витаминов, углеводов, органических кислот и минеральных веществ.
Медики рекомендуют есть овощи и фрукты ежедневно, а также отмечают, чем они полезны для человека:
- способствуют росту и развитию детского организма;
- увеличивают продолжительность жизни;
- способствуют сохранению психического здоровья;
- обеспечивают здоровье сердца;
- снижают риск онкологических заболеваний;
- снижают риск ожирения;
- снижают риск развития диабета;
- улучшают состояние кишечника;
- улучшают иммунитет.
Также в Минздраве России подробнее рассказали, какая суточная норма свежих овощей и фруктов нужна организму, а также о важности поддержания водного баланса.