15 апреля 2023
Общество
Сколько можно хранить яйца, сваренные к Пасхе, в холодильнике
По ее словам, приготовленные вкрутую яйца довольно долго сохраняют питательные свойства, и, если оказалось, что за пасхальную неделю все съесть не удалось, переживать не стоит. Однако, чтобы не рисковать здоровьем, при хранении нужно соблюдать определенные правила.
- После варки яйца нужно остудить, обсушить, завернуть в бумагу или поместить в картонные контейнеры и убрать в холодильник. В таком виде на полке они могут храниться до двух недель, - говорит специалист.
Также важно помнить, что скорлупа – естественная оболочка, которая защищает этот уникальный продукт от порчи. Любое повреждение, даже небольшая трещинка, во много раз сокращает срок хранения. Сваренное вкрутую яйцо с трещинами можно держать в холодильнике не более пяти дней.
Так, окрашенные пасхальные яйца необходимо хранить как обычные, сваренные вкрутую: от одного до двух дней (в пасхальной корзинке), если температура не выше 20 °C, а в холодильнике 1–2 недели. А вот если температура в помещении выше 20 °C, съесть яйца из пасхальной корзинки рекомендуется в течение половины суток.
Что касается праздничного стола, рецептов куличей множество, и каждый требует особенного подхода. Тесто для этого блюда довольно капризное, оно не любит грубого отношения, спешки и суеты. Мы узнали у кулинарного блогера и талантливой домохозяйки Натальи Гири несколько секретов приготовления праздничного десерта.
Материалы по теме:
Пасхальное богослужение в Софийском соборе в прямом эфире покажет "СОВА" / Пасхальный лайфхак: Самарская домохозяйка раскрыла семейный секрет вкусных куличей / Священник Бартков рассказал, почему нельзя есть куличи до Пасхи
Фото(множ):
Загрузить
Дата изменения:
17.04.2023 14:55:08
Кем изменен (имя):
(Karlova) Karlova
Активность:
Y