11 октября 2021
Экономика
Семья фермеров из Безенчукского района займется производством сыров
Фермер рассказал:
- В июне комиссия рассмотрела и одобрила пакет документов. И вот в начале октября наше хозяйство пополнилось новыми нетелями, трактором "Беларусь", погрузчиком и охладителем молока.
Сейчас на 1 га придомовой территории у семьи Незнамовых находятся сараи, в которых содержат кур, индюшек, гусей, а еще 26 коров и 10 бычков.
Согласно бизнес-плану, через пять лет в хозяйстве должно быть 96 голов КРС, 50 из них - дойных. Молока хватит и сдавать на молокозавод, и каждый день варить сыры.
- Согласно условиям гранта, мы трудоустроим 3 человек: доярку, скотника и разнорабочего, рассказала супруга Юрия Мария:
- Все наши коровы будут под присмотром. Сейчас ждем, когда нам увеличат мощности по электричеству до 380 вольт. А то моя новая сыроварня, полученная недавно по социальному контракту, не может работать с более низким напряжением. Да и комнату, где я буду заниматься сыроварением, мы в настоящее время ремонтируем. Все в предвкушении больших надоев и больших объемов производства сыров. Стали доступны онлайн-уроки по сыроварению. Попутно изучила ассортимент интернет-магазинов.
Материалы по теме:
Самарская область получит из госказны почти 60 млн рублей на поддержку фермеров / В Пестравском районе построят семейную молочную ферму / Как превратить заброшенные угодья в процветающую ферму: лайфхаки от фермера из Самарской области
Фото(множ):
Загрузить
Теги:
нацпроект, сельское хозяйство, фермеры, сыр, молоко, Безенчукский район
Дата изменения:
15.10.2023 14:36:10
Кем изменен (имя):
(Karlova) Karlova
Активность:
Y