11 декабря 2023
Общество
В Роскачестве рассказали, что спелые мандарины должны быть тяжелыми и яркими
Выбирая фрукт в магазине, в первую очередь нужно обратить внимание на его внешний вид. У спелого и свежего мандарина плоды неповрежденные, кожица ярко и равномерно окрашена, он источает приятный и характерный аромат. Кроме того, более спелый фрукт тяжелее, так как содержит больше сока.
Не стоит покупать мандарины, если у плодов повреждена кожица, имеются темные пятна или коричневая сетка на поверхности, потемневшие или побелевшие мягкие участки. Это указывает на переохлаждение. Такие мандарины, говорят специалисты, будут водянистыми и безвкусными.
Если же у них неравномерная окраска, зеленоватые пятна и зеленая зона в месте, где плод крепился к ветке, то он недозрел, утверждают эксперты. А у перезревшего плода кожица становится твердой. Также они высыхают, теряют вес и сморщиваются.
А недавно эндокринолог назвала полезные свойства мандаринов, о которых мало кто знает, а также рассказала, почему этим фруктом нельзя злоупотреблять.
Материалы по теме:
Вкусные мандарины можно выбрать по цвету / В регионы России стали завозить мандарины из Азии, Африки и Южной Америки / Мандарины помогают сбить жар
Дата изменения:
19.09.2024 18:15:38
Кем изменен (имя):
(login24112) Татьяна Мурзинова
Активность:
Y