Последние новости за день в Самаре и Самарской области — События, происшествия, аналитика | СОВА - главные новости Самары

28 июля 2022

Общество

Самарский диетолог назвал позволяющий прожить дольше продукт

Диетолог считает, что в тофу содержится очень качественный белок, имеющий отличия от животного протеина. Тем самым тофу эффективен для защиты от возрастных болезней, стабилизирует холестериновый обмен, защищает от атеросклероза и продлевает жизнь.

Врач добавил:

- Мы, во второй половине жизни особенно, уже хотели бы, чтобы в питании человека было поменьше животного и побольше растительного. В этом плане можно сказать, что тофу способствует профилактике возрастных болезней, благоприятствует нормализации холестеринового обмена, препятствует развитию атеросклероза и увеличивает продолжительность жизни.

Гинзбург отметил, что тофу полезен прежде всего наличием изофлавонов, понижающих уровень воспаления в организме.

В самих изофлавонах есть свойство, схожее по действию с эстрогеном. Эстроген является половым гормоном, которого больше у женщин, однако он необходим обоим полам. Наличие фитоэстрогена понижает проявление климакса.

Материалы по теме:  Ожирение, гипертония, рак: россиянам рассказали о вредном "летнем" продукте  / Хлеб полезнее: врач назвала завтрак, приводящий к росту жира / Россияне назвали свои вредные привычки в отпуске

Фото(множ):  Загрузить

Дата изменения:  27.07.2022 18:19:47

Кем изменен (имя):  (m.pryatkina) Мария Прияткина

Активность:  Y