10 мая 2024
Общество
С какими свежими овощами стоит сочетать шашлык: советы диетолога
Диетолог Наталия Гридина подчеркнула, что вместе с мясом на мангале лучше всего жарить кабачки, перцы и помидоры. Они не только придадут шашлыку новый вкус, но и обогатят его питательными веществами.
А вот огурцы, помидоры, зелень и оливковое масло лучше подавать отдельно. Можно в виде салата, пишет
RT.
Налегать на шашлык тоже не следует. По словам диетолога, есть "золотое" правило:
- Чтобы определить безопасное для себя количество мяса, следует ориентироваться на размер ладони: порция должна быть подходящей для неё и обычно составляет не больше 200 г.
А вот как правильно выбрать и приготовить шашлык, можно прочитать здесь.
Материалы по теме:
Роспотребнадзор: как правильно выбрать и приготовить шашлык / Шеф-повар рассказал, как правильно выбрать мясо для шашлыка / Шашлык на майские праздники запланировали 45 % самарцев
Фото(множ):
Загрузить
Теги:
/ /
Дата изменения:
10.05.2024 22:03:10
Кем изменен (имя):
(corrector1) Елена Никонова
Активность:
Y