Угроза остановки заводов связана с почти полной зависимостью пивоваров от поставок из Германии, Чехии и США. В общей сложности Россия использует 7-7,5 тыс. тонн хмеля в год, но доля внутреннего продукта составляет всего два процента.
По состоянию на конец марта, большинство крупных российских предприятий было обеспечено сырьем на несколько месяцев. Если поставки новых объемов затянутся, производство пива прекратится.
Даниил Бриман признает, что процесс импортозамещения не будет быстрым. Однако помощь государства должна компенсировать инвесторам 70 % фактических расходов.
07.04.2022 | 19:56