Специалисты подчеркнули, что молочная продукция обеспечивает нормализацию минерального обмена в костной ткани и снижает риск развития остеопороза и переломов. Это происходит за счёт высокого содержания легкоусваемого белка, на 200 мл молока - 7 граммов. К тому же оно богато кальцием, калием, магнием, фосфором и витамином К2.
Специалисты советуют ежедневно выпивать или съедать по 2-4 порции "молочки". Один приём равен стакану кефира, молока, ряженки; 25-75 граммам сыра или 50-70 г творога, пишет orenday.ru.
