26 октября 2023
Общество
Радужная форель и крафтовые сыры: фермеры Красноярского района открывают уникальные агропроекты
Александр Анухин теперь полностью подкован, чтобы успешно довести свой проект до ума. Житель Красноярского района недавно вернулся из Самары на малую родину и занялся сельским хозяйством. Выбор остановил на чесноке. Составил бизнес-план и выиграл грант "Агростартап". С набором сельхозорудий будет выращивать как чеснок, так и мускатную тыкву, полезные овощи расходятся на ярмарках на ура.
Еще один фермер Красноярского района Александр Бурматнов вместе с супругой с головой окунулись в проект по выращиванию радужной форели. Трамплином для развития также стал полученный грант по программе "Начинающий фермер". Построили здание, где установили бассейны с автоматической системой очистки. Рыба тут плещется в кристально чистой воде. Хозяйство уже отладило процесс воспроизводства от икринки до взрослой особи и готово поделиться своими секретами с гостями. На это и нацелен уже другой грант "Агротуризм", который удалось выиграть совсем недавно.
А в хозяйстве в поселке Волжский уже научились совмещать полезное с приятным. Супруги Красненко восемь лет живут рука об руку с козами. Производство тут замкнутого цикла от поля до прилавка. Супруг старается, чтоб любопытным блондинкам было сытно комфортно в помещении, а жена познала секреты технологии изготовления более 50 видов сыра. Объемы производства растут. Все потому, что на базе пополнение - на грант по программе "Семейная ферма" закупили 50 племенных коз. Со всеми нюансами жизни хозяйства Красненко охотно знакомят туристов.
Как реализуется продукция и какие перспективы у сельчан, проинспектировали депутаты Самарской губернской думы. Подробнее смотрите в видео.
Материалы по теме:
Российский фермер "усыновил" детеныша косули / Новые обитатели появились на ферме крупного рогатого скота в Самарской области / Фермерские продукты: что продают на рынках Самарской области?
Ссылка на YouTube:
https://youtu.be/bRRAAv1Dz1Q
Дата изменения:
30.10.2023 13:24:06
Активность:
Y