Среди них - глава фермерского хозяйства из села Мулловка Елховского района Андрей Жаднов, который выращивает бройлерных куриц мясных пород.
- Я начал заниматься этим бизнесом полтора года назад и первую партию цыплят держал в доме. Мне на помощь пришел мой друг и сосед Рамис, с которым мы теперь бизнес-партнеры. В работе нам активно помогают жены, - рассказал Жаднов.
Фермеры построили помещение для содержания птиц, оснастили оборудованием забойный цех, купили перьещипалку и камеры охлаждения. Наладили сбыт через группу в мессенджере, затем начали развозить продукцию оптом в местные магазины и доставлять частным заказчикам.
- Ферма стала расти, но я ощущал, что для развития не хватает ресурсов. Стал общаться с птицеводами, которые подсказали, что для начинающих фермеров Минсельхоз дает господдержку в виде гранта "Агростартап".
Размер гранта составил почти 3 млн рублей. Эти средства позволят построить два промышленных инкубатора по 800 яиц и купить мини-завод по изготовлению гранулированного комбикорма.
- Сейчас мы содержим примерно тысячу бройлерных куриц, а через пять лет планируем нарастить поголовье до 11-12 тысяч. Яйца мы пока закупаем, но планируем выйти на полный цикл производства, - рассказал предприниматель.
В дальнейшем бизнесмены планируют объединить фермеров района в кооператив, который будет снабжать хозяйства полнорационными комбикормами для различных видов животноводства. Это даст кооператорам большую экономию, поскольку все основные ингредиенты выращиваются на территории района: пшеница, ячмень, горох, подсолнечник, кукуруза.
Областной Минсельхоз и районные власти активно содействуют фермерам в подготовке к созданию кооператива. В разработке рецептур комбикормов им помогает ведущий профконсультант "Самара-Арис", доктор сельскохозяйственных наук Виктор Константинов.
- Кооператив сплотит фермеров, которые будут кормить скот сбалансированными кормами. Это уменьшит себестоимость и позволит максимально выразить генетический потенциал животных. Результатом станет получение высококачественной мясной и молочной продукции, - уверен эксперт.
