Продукция Самарского хлебозавода № 5 стала одной из лучших "Товаров народного потребления"

Высокое качество продукции и постоянное внедрение инноваций - отличительные преимущества Самарского хлебозавода № 5. Благодаря им предприятию удалось выйти в финал конкурса "Достояние губернии" в номинации "Товары народного потребления".

С 2012 года хлебозавод работает в составе группы компаний "Каравай" - лидера на рынке российского хлебопечения. С тех пор на самарском производстве непрерывно ведется масштабная модернизация, обновляется рецептурная база.

С пылу с жару ежедневно завод отгружает более 45 тонн хлебобулочных изделий: традиционные хлеба и батоны, функциональные хлеба с полезными добавками, сдобные изделия. Здесь запущена собственная производственно-технологическая лаборатория, которая ведет контроль качества и разрабатывает новинки. Одно из последних новшеств - серия хлебов ЗОЖ из пророщенного зерна.

Подробнее - в нашем материале.